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公司简介

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品牌展图
    • 公司名称:丰宁平安高科实业有限公司
    • 官方主页:暂无
    • 发布日期:2020-04-30
    • 有效期至:长期有效
    • 大品牌区域:河北承德市
    • 浏览次数317
    品牌介绍

    品牌:菊粉

     
     



     
           VILOF®-NanoST P90
           天然菊粉
           产品描述
           维乐夫®-NanoST P90,是以菊苣根为原料,通过热水提取、分离提纯及喷雾干燥等纯物理生产工序获得的天然菊苣菊粉。产品为具有良好流散性的白色粉末,口感微甜,易溶于水。菊苣菊粉是一种天然水溶性膳食纤维,具有显著的益生元生理功能特性,可以促进人体结肠内有益菌的生长繁殖及活性,有效改善肠道微生态平衡,并且具有促进钙质吸收、调节脂质代谢以及改善人体免疫系统等诸多健康益处。同时,菊苣菊粉也可以在食品中替代糖或模拟脂肪,用于低热量健康食品的开发。
           菊粉是自然界中天然存在的一种非结构性碳水化合物,是不同链长果聚糖的聚合体,果糖单元之间通过β(2-1)键线性连接,通常在链的末端带有一个葡萄糖基。天然菊粉有两种分子结构式,分别为GFn 和 Fm(G 代表葡萄糖基,F 代表果糖单元,n 和m 代表果糖单元的数量)。不同植物来源的菊粉有着不同的分子聚合度(DP 值),天然菊苣菊粉的聚合度范围为 2-60。
           产品规格
           理化指标
           微生物指标
           菌落总数 ≤1000cfu/g
           霉菌 ≤20cfu/g
           酵母菌 ≤20cfu/g
           大肠菌群 <10cfu/g
           大肠埃希氏菌 不得检出
           沙门氏菌 不得检出
           金黄色葡萄球菌 不得检出
           志贺氏菌 不得检出
           营养成分
           每 100g 维乐夫®-NanoST P90 营养成分含量:
           能量
           *
           840kJ
           碳水化合物(单糖和二糖) 8g
           膳食纤维(菊粉) 88g
           蛋白质 0g
           脂肪 0g
           钠 50mg
           *膳食纤维(菊粉)能量折算系数以 8kJ/g 计。
           其它信息
           其它产品特性
           外观 :白色粉末
           分散性 :好(可能需要轻微搅拌)
           水溶性(20℃) :≥100g/l
           吸湿性 :易吸湿pH
           (10%水溶液) :5.0-7.0 口
           感 :微甜
           密度(振实后) :700±100g/l
           水分 ≤4.5%
           颗粒度 :<500μm
           总碳水化合物(以干基计) ≥99.8% 包装
           菊粉(DP2-60,以干基计) ≥90.0% 净重 450g/盒,30盒/箱
           游离糖(葡萄糖+果糖+蔗糖,以干基计) ≤10.0%
           灰分(以干基计) ≤0.2% 储存条件
           平均聚合度(DP 值)
           铅(以Pb 计)
           8-13
           ≤0.3mg/kg
           干燥阴凉处储存
           总砷(以 As 计) ≤0.1mg/kg 产品有效期
           镉(Cd) ≤0.1mg/kg 24 个月(产品原包装,未启封条件下)
           总汞(以Hg 计) ≤0.01mg/kg 
     
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